Terranic
TERRANIC Rosé
De alegre rosa primaveral y discretos aromas frutales de buena intensidad. Donde una corta maceración hace posible grandes notas de juventud, frescura y alegría.
Les presentamos Terranic Rosé, un Listán negro de medianía alta del norte de Tenerife, de medio-alto rendimiento y de cepas casi bicentenarias cultivadas
en secano de forma tradicional.
Un vino de diseño sencillo
y elegante, con mucha personalidad, elaborado con idea de juventud, frescura, con una boca intensa y potente frutosidad, donde la variedad, la zona, el clima y el tiempo hacen de él un vino para degustar por copas.
Inquieto, jovial y divertido, lleno de matices que pretende ser un chispazo de alegría y de vitalidad, que se disfruta sorbo a sorbo y que permanece en la boca y hace sonreír.
EL VINO
- Vino rosado seco: 100% Listan negro de las Islas Canarias
- Vendimia: 2022
- % vol: 12,00º
- AT: 6,14
- PH: 3,12
- SO2: <7
TERROIR
- Zona: Santa Úrsula – Tenerife
- Suelo: Suelo volcánico nuevo
- Altitud: 700 msnm.
- Clima: Atlántico
- Variedad: Listán negro 100%
- Conducción: rastras tradicional
- Edad viñedo: +200 años
- Poda: corta a pulgares
- Cultivo: convencional
ENOTECNIA
- Vendimia: Manual, cajas de 15 kg
- Despalillado: 100%
- Maceración: 5-6 h
- Desfangado: estático 48h
- Fermentación: 12 días
- Control de temperatura a 16-18ºC
- Clarificación: dosis media
- Filtración: placas de celulosa gruesas
- Crianza en barrica: No
- Crianza sobre lías: No
- Crianza en botella: 2 meses
PRESENTACIÓN
- Botella: 75cl
- Caja: 6 unidades
- Precio: — €
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