ENDEMIC es un proyecto de IDENTIDAD, el cual procura embotellar las particularidades de un territorio fragmentado.
Es un proyecto de revalorizacion de un patrimonio vitícola único y exclusivo.
Es un proyecto de recuperación y mantenimiento de viñedos centenarios y del rescate de variedades casi extintas.
Es el dar a conocer, educar y transmitir a los amantes del vino la historia que nos une.
El camino marcado es crear experiencias desde el mismo vino.
No hay nada con mas identidad y reflejo de un territorio que un “Endemismo”: Adaptación única a un territorio inexistente en otro lugar del mundo.
ENDEMIC apela a esa identidad y homenajea a esas adaptaciones únicas que no encontraras fuera de este Archipiélago.
FINANCIADO POR LA UNIÓN EUROPEA CON EL PROGRAMA KIT DIGITAL POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA
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