Terranic
TERRANIC Blanco
De tonos claros y brillantes,
de finos y suaves aromas a frutos secos, hierba seca flores blancas, manzanilla y frutos de hueso con una vibrante boca intensa y larga persistencia.
Les presentamos Terranic White, un Listán blanco de altura, de muy bajo rendimiento, racimos pequeños y de cepas centenarias cultivadas en secano de forma de vaso tradicional.
Un vino de diseño sencillo y elegante, elaborado con sencillez, donde la variedad, la zona, el clima y el tiempo son los protagonistas.
Elegante, discreto y lleno de matices que el tiempo doma y equilibra para tener un vino que no cansa, que se disfruta
sorbo a sorbo y que permanece en la boca como un hermoso recuerdo.
Un elegante listan blanco de Canarias, buen ejemplo para comenzar a disfrutar de los vinos Canarios.
EL VINO
- Listán Blanco
- Vendimia: 2022
- % vol: 11,83º
- AT: 5,07
- PH: 3,31
- SO2: 14
TERROIR
- Zona: Vilaflor – Tenerife
- Suelo: Suelo volcánico antiguo con piedras
- Altitud: 1200 msnm.
- Clima: Continental seco
- Variedad: Listan Blanco 100%
- Cultivo: Vaso tradicional
- Edad viñedo: +120 años
- Poda: Corta a pulgares
- Cultivo: no se usan productos químicos
ENOTECNIA
- Vendimia: Manual, cajas de 15 kg
- Despalillado: 100%
- Maceración: 48 h a 10ºC
- Prensado: Suave en prensa tradicional
- Desfangado: Estático 48h
- Fermentación: Acero inox, control de temperatura a 16ºC
- Clarificación: Dosis media Bentonita
- Filtración: Placas de celulosa gruesas
- Crianza en barrica: No
- Crianza sobre lías: No
- Crianza en botella: 2 meses
PRESENTACIÓN
- Botella: 750 ml
- Caja: 6 unidades
- Precio: ——-€
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